巧拌豆苗

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  1.水煮开，放入豆苗焯水30秒捞出过凉水
  
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  2.土豆丝焯1分钟捞出过凉水，滤干水
  
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  3.锅入油，放入土豆丝炸脆捞出
  
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  4.锅中放入米醋20g，糖5g，盐1g，鸡精1g，香油10g，白醋5g小火煮至粘稠
  
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  5.浇到豆苗上拌匀，再放上土豆丝就好啦~