下载APP
打开APP,查看视频做法>>

小米蒸肉丸

6.5万点赞 · 396收藏

独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万

秋冬是适合吃粗粮的季节,俗话说好吃不过家常菜,这道家常菜小米蒸肉丸软糯鲜香,好吃不腻,赶紧给家人安排吧

作者: 为食猫17

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.戴上手套抓拌均匀
  • 点击查看大图
    7.小米沥干水分倒入肉沫中,抓拌均匀
  • 点击查看大图
    8.团成大小一致的肉丸子
  • 点击查看大图
    9.枸杞清洗下放在肉丸上蒸熟
  • 点击查看大图
    10.生抽+淀粉+水调成酱汁倒入锅中煮至浓稠
  • 点击查看大图
    11.淋入蒸熟的小米肉丸上,撒入葱花即可享用
  • 小贴士

    小米要提前浸泡。肉馅中也可加入香菇胡萝卜等食材,家里有什么放什么,一样好吃。最后勾芡可省略,根据个人口味调整。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活