莲藕炒肉盖浇饭

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  1.大米淘洗干净后，倒入电饭煲内胆里，加入适量水，盖上盖子，按米饭键焖熟。
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  2.莲藕去皮洗净后切片。
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  3.木耳提前用清水泡发。
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  4.瘦肉切薄片，盛入碗里。
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  5.加入生抽 盐 白胡椒粉 料酒 玉米淀粉和少许植物油，抓拌均匀腌制15分钟。