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煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷,具有补脾、和胃、清肺的功效。今天做一款电饭煲鲜虾煲仔饭,别有风味。
1.电饭煲蒸米饭要煮出焦香最好吃。 2.食材任意选择。 3.料汁不用再加盐。 4.没有花雕酒可以加料酒。 5.最后要焖熟食材。
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