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海蛰清热化痰，消积化滞，润肠通便。不仅碘含量高，还有多种营养。萝卜中含有丰富的胡萝卜素，吃萝卜可以补充维生素A。萝卜具有开胃健脾，顺气化痰的功效。香菜，性温，味有点辛，归肺胃经，具有疏风解表散寒通窍的功效。
泡淡的海蛰丝千万不要挤，得慢慢沥水，这样的海蛰丝吃起来会脆。
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