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大米鹌鹑蛋蒸肉丸

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鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,但是比鸡蛋更容易吸收,搭配猪肉营养更丰富 味道鲜美,不煎不炸做法简单 清蒸更健康,小孩很喜欢吃

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.收好口放入沥干水分的大米中
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    7.肉丸表面裹满米粒,依次做完
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    8.放入电饭煲蒸熟
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    9.取出放入枸杞和葱花装饰下
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    10.一道大米鹌鹑蛋蒸肉丸就做好了~
  • 小贴士

    腌肉时放一些食用油,肉馅的黏性比较大,米沾得比较牢靠,蒸熟以后肉馅也不会散掉。大米可替换成糯米或者小米,根据自己口味调整。

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