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鱼丸时蔬盖饭

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不一样的食材搭配在一起,味道也可以很好,用鱼丸炒胡萝卜和西兰花味道鲜美,低脂低卡,是一道健康美味的减脂餐

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.水开加入食用油和盐
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    7.放入胡萝卜和西兰花焯水
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    8.捞出过凉水再沥干水分
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    9.热锅下油,放入蒜片爆香
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    10.倒入鱼丸小火煎香
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    11.倒入胡萝卜和西兰花翻炒
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    12.加入适量盐翻炒均匀关火
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    13.米饭倒扣在盘中,撒入少许黑芝麻
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    14.盛入鱼丸胡萝卜西兰花即可享用
  • 小贴士

    米饭要提前蒸熟,装入碗中压实再倒扣在盘中比较美观。西兰花放入淡盐水中浸泡能清洗的更加彻底,并且去除里面的虫卵以及农药残留。

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