豆泡焖白菜

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  1.准备好图中切好的材料。
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  2.起锅烧油，下葱姜蒜爆香，先放鱼泡煸炒。
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  3.放入豆腐泡一起炒，沿着锅边淋入少许料酒。
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  4.放入大白菜炒软。
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  5.加入用生抽、盐、蚝油调的料汁和半碗水焖煮3分钟左右。