自制叉烧

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  1.准备好图中所需材料。
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  2.把辅料洗净切好备用。
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  3.花肉放入叉烧酱、糖、料酒和葱姜蒜拌匀腌制一个小时以上。腌制稍微久一点会更入味。
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  4.花肉两面扎一下让肉容易入味。
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  5.电饭煲内胆刷上一层油，把腌好的五花肉放进去，再倒入剩下的料汁和少许水，盖上盖子后选择煮饭功能，焖30分钟。