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事事如意卷

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每年妈妈都会做一盘这样的凉拌卷心菜卷,以前会自己调汁进行腌制,今年用了这款海鲜冷泡汁,也别有一番风味,关键一包酱汁就搞定,非常方便。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.将过完凉水的卷心菜放入盘中
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    7.将卷心菜卷成小卷装入密封碗中
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    8.倒入事先调好的海鲜冷泡汁没过食材即可,盖上密封盖,冷藏一晚上就可以开吃
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    9.装盘时可以放上一些枸杞点缀
  • 小贴士

    卷心菜的外皮可能口感上比较老不好吃,但是如果腌制过后会变得脆口,又别有风味

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