青萝卜肉丸

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  1.青萝卜去皮洗净。
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  2.取一半擦成丝备用，加入一茶匙盐搅拌均匀，杀出水分。
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  3.葱姜切末备用。
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  4.在搅碎肉糜中加入葱姜末。
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  5.在加入蚝油 生抽 十三香 白胡椒粉 盐和料酒，用筷子搅拌均匀。