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雪菜腐乳肉

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独家 · 7103浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

咸鲜适口,肥而不腻。

作者: 杰米

小技巧

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    6.少许味精。
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    7.翻炒均匀。
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    8.放在码好的腐乳肉上面,压实。
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    9.放入蒸锅中,大火烧开,中小火蒸40分钟左右。
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    10.扣入盘中。成品。
  • 小贴士

    1.雪菜很咸,用清水浸泡一会儿,泡去多余的盐分,冲洗干净,攥干水分。
    2.雪菜炒制时只放白糖和味精提鲜。不再放盐。

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