油泼辣子拌面

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  1.提前将葱花、蒜末切好备用。
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  2.最简单的方法就是把手擀面切宽一些。没必要刷油，到处弄的油乎乎的。
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  3.手擀面易煮，开锅后放入绿豆芽和韭菜，煮至断生即可。
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  4.捞入碗中。
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  5.放入葱花、蒜末、盐和味精。