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北极红参小米粥

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高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。

作者: 道法任哥_c1VK

小技巧

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    6.大火烧开。
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    7.转小火熬煮30分钟。
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    8.准备一块生姜切丝备用。
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    9.即食北极红参50克,再清洗一下切块备用。所谓即食,就是你买的时候已经发好处理好了,买回来能直接烹饪的。
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    10.小米小火熬煮30分钟后,加入生姜丝和北极红参继续小火熬煮30分钟。
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    11.正在小火熬煮中,30分钟后加盐,盐量加到适合自己的口味就行了。
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    12.完成了。装入碗中,放上2粒枸杞,营养丰富又美味。
  • 小贴士

    刺参,或者其他海参,适用这同一种烹饪方法。不想加小苏打的可以不加,小苏打的作用就是令小米粥粘稠,口感更好一些。

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