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教科书级别腌黄瓜

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简单易上手家庭必备下酒吃饭凉菜(精准到克数)

作者: 克洛伊科普美食日记

小技巧

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    6.准备好姜丝
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    7.准备好调料(我自己比较准哈大家随意拿捏就行)
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    8.腌制好的书倒掉用厨房用纸或者干净毛巾吸干
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    9.腌制完成的黄瓜加入调好的酱汁搅拌均匀,冷藏4小时风味以上再吃更加
  • 小贴士

    1.用盐腌制黄瓜主要目的就是让黄瓜脱水方便入味,当然盐的量宜少不宜多,要不然你会后悔的。太咸的话冲水都冲不掉
    2.图中有辣椒但是我没放,因为我吃不了辣椒有辣椒油就是我的致死量,喜欢吃辣椒的可以多放
    3.吃起来应该是脆嫩的,口味咸鲜,酸辣适中

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