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椒盐脆炸白玉菇

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.1万

关于家人尝到之后以后马上叫我去开店要不然浪费人才的故事 没有这么多粉可以直接去超市买脆皮粉轻松省事

作者: 克洛伊科普美食日记

小技巧

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    6.将油温提升4到5层左右,可以洒脆皮浆试温度
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    7.白玉菇挂浆送油锅
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    8.油炸至浅黄色
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    9.微微金黄色捞出然后将油温烧至八成下锅复炸,金黄色捞出控油装盘 撒上椒盐完成
  • 小贴士

    没有感情全靠技巧,控制好油温和脆皮浆的稠度就好

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