下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙菊花酥

9.7万点赞 · 33收藏

独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万

打开APP收藏菜谱

第一次做菊花酥，虽然比较费时间，但总体还是可以的

作者: 快乐铃铛0224

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.全部面剂卷好后盖上保险膜静置10分钟，然后再重复一次前面的动作：擀成长条形后卷起，开口朝下放置；
  • 点击查看大图
    7.10分钟后，将面剂两头往中间压，擀成面皮后包入豆沙馅；
  • 点击查看大图
    8.豆沙包好后开口朝下，用手掌轻轻压成圆饼；
  • 点击查看大图
    9.在面饼上用刀把饼切成8小块；
  • 点击查看大图
    10.再把边缘的面向上扭一扭；
  • 点击查看大图
    11.完成后，刷上蛋液；
  • 点击查看大图
    12.烤箱温度调到200度，预热5分钟后放入面饼烤30分钟即可；
  • 点击查看大图
    13.大功告成，略微放凉，又香又酥的菊花酥就可以吃啦！

    • 小贴士

    面剂擀成牛舌状的时候不要太用力，以免把水油皮擀破

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活