凉拌包菜

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  1.包菜半颗，切成粗粗的细丝。
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  2.锅中烧开适量水，加入半茶匙盐和少许植物油。
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  3.将切好的包菜丝放入沸水中，焯烫20秒。
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  4.捞出控水，放入盘中。
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  5.蒜切末，洋葱切丝，香葱切丝备用。