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剁椒黄鱼

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老伴喜欢吃鱼,去年的剁椒还没吃完,今天就用来烧鱼吃。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入适量清水,盖上锅盖烧10分钟左右
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    7.10分钟后,淋入少许生抽、淀粉水勾芡,大火收汁即可
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    8.成品图
  • 小贴士

    喜欢更鲜嫩可口的朋友,可以将腌制好的鱼装入盘中,直接铺上剁椒,放入开水锅中蒸10分钟左右即可。

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