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茴香饼

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几年前在北京一家早餐店吃到一款茴香饼,里面有肉末,一直到现在我还经常回味着,今天我也用茴香来做一款早餐饼!

作者: 林乡

小技巧

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    6.中火慢煎,煎至表面变色时翻面
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    7.继续煎至两面金黄即可
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    8.出锅后,切成适合的小块,装入盘中即可食用
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    9.成品图
  • 小贴士

    不会翻锅的朋友,可以将面糊煎成小块的饼,这样翻面比较简单。吃着也方便。

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