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凤尾白菜

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今天睡懒觉起床晚了,做个菜吧被老板催的也做不如意,不够味道还是很好的。

作者: 林乡

小技巧

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    6.再加入蚝油、生抽、米醋、胡椒粉拌匀备用
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    7.由于时间问题,浸泡10分钟就将菜梆捞出了,沥水后装入盘中
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    8.将拌好的料汁浇在上面即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    想要切出更精致的凤尾白菜,其实很简单,将白菜梆斜刀切连刀薄片后,再横着切成细丝,直接放入凉开水中浸泡30分钟就可以了

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