番茄鸡蛋盖浇面

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  1.番茄鸡蛋盖浇面的所有食材
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  2.青菜洗净留备用，番茄洗净切成小点的番茄丁，番茄切丁容易出汁，入味。
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  3.准备好的两枚鸡蛋，打入碗中放点食盐，滴上几滴香畴美汁酱油，让鸡蛋不腥，也可增加点酱香的味道，然后用筷子把鸡蛋打散。
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  4.起锅烧油，油热倒入打散的鸡蛋，鸡蛋炒熟，盛出备用。
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  5.再起锅烧油放入葱姜，炒香后放入切好的番茄丁，在滴上几滴香畴美汁酱油。