【春季“养肺”】荷塘什锦小炒肉

春季养生，不仅仅需要养肝，还需要养肺。 春季阳气上升，春燥消耗阴律，容易出虚火影响肺部，导致肺气宣发肃降的功能减弱，易出现感冒、鼻炎、干咳、咽喉肿痛、过敏等问题。所以宜养阴清肺热、润燥生津，使体魄更强健。 【莲藕】莲藕性甘味温，有滋阴润肺、清热凉血、润肺止咳的作用，还具有益胃健脾、养血补虚、止泻的功效，对于肺气亏虚、胃纳不佳、食欲不振有一定的作用。常吃对呼吸道也有好处。 【木耳】木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，具有补气血、防治缺铁性贫血和血小板凝块、预防血栓的发生、促进胃肠蠕动、防止肥胖、预防癌症、清胃涤肠的作用，对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。常吃木耳能养血驻颜、增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

• 15分钟
• 蚝香
• 初级

• 热菜
• 炒
• 家常菜