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美汁米线

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独家 · 5.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万

大多数女孩子都喜欢吃米线,外面的米线添加剂和调味品过多,长期食用容易上火,还是自己在家做的健康又美味,跟我学起来吧

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.充分的搅拌均匀备用
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    7.煮好的米线过凉水,口感更佳
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    8.把过完凉水的米线放入汤汁里
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    9.煮米线的水不要浪费,再烫一下豆腐皮。
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    10.放入豆腐皮和小葱花,来点香油搅拌均匀即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    豆腐皮尽量先烫一下,最后放入即可。我是忘了,最后烫的豆腐皮,歪打正着,米线在汤汁里多泡了三十秒,没想到吃起来更入味。

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