菠萝咕噜肉

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  1.先将菠萝去皮切块
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  2.再将梅花肉洗净沥干加入料酒，盐，胡椒粉进行搅拌均匀腌制差不多12分钟后加入淀粉均匀裹上粉衣
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  3.将腌好的肉在油锅6-7分热时下锅炸个3分钟捞出
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  4.准备调好酱汁:5勺清水，4勺番茄酱，2勺白糖（喜甜可3勺，我们喜欢微甜，太甜易口渴），2勺白醋，1勺淀粉，进行搅拌均匀
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  5.将调好的酱汁入锅搅拌粘稠，然后加入切好的菠萝，青豆，炸好的肉粒进行翻炒