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凉拌藜蒿

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大姑姐买了藜蒿,我懒得炒,就做了简单开胃的凉拌藜蒿,很受欢迎。

作者: 林乡

小技巧

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    6.就着油锅烧开水,加入少许盐,放入藜蒿拌匀煮沸至断生
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    7.捞出沥水,放入凉开水中过凉,再沥干水分
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    8.放入装有料汁的大碗中,拌匀即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    藜蒿下开水锅后煮沸,再煮至变色也差不多就断生了,煮太久就失去了鲜味哦!

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