下载APP
打开APP,查看视频做法>>

芸豆猪肉包子

4.3万点赞 · 5收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万

最近儿子从德国回来探亲,将近一年半的国外生活,还是钟情于家里的饭菜,回来的当天就跟我说想吃大包子,对于儿子的请求,当妈妈的我自然是欣然接受,更何况儿子已经一年半没在我身边了,更应该多做点好吃的犒劳犒劳他啦。

作者: 一条小冰彦6

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加盐搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.临包时再加葱花搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.饧发好的面团
  • 点击查看大图
    9.揪成剂子
  • 点击查看大图
    10.擀成中间厚四周薄的圆片
  • 点击查看大图
    11.放上料馅
  • 点击查看大图
    12.用右手的食指和拇指自右往左依次捏合
  • 点击查看大图
    13.包好的样子
  • 点击查看大图
    14.个
  • 点击查看大图
    15.全部包完饧20分钟
  • 点击查看大图
    16.蒸锅做凉水摆上包子生胚
  • 点击查看大图
    17.大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟
  • 小贴士

    包好的包子生胚上锅蒸之前一定要再饧发一段时间,蒸出来的包子才会暄腾好吃。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活