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【春季养生菜】彩蔬薄脆饼

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春日明媚,万物美好,养生更是少不了。 春天是属于我们人体新陈代谢最活跃的一个时期了,顺应阳气生发、万物萌生的气候特点,调整起居、食疗养生,可谓是重要的事项。通过饮食提高自身营养、帮助新陈代谢,从而减少春季病的发病率,使身体达到舒展畅达、生机勃发的程度,为接下来一整年的健康活力打好基础吧。 【紫甘蓝】紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及花青素和纤维素等,具有保持皮肤健康、补充营养的作用,它还含有一定量的酸性物质,如尼克酸、草酸等,还含有半胱氨酸和优质蛋白,具有补充营养的作用。 【菠菜】菠菜作为春季的时令蔬菜,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,具有很好的养肝、养血、滋阴等效果,对于保护肝有着很好的作用。

作者: 会做饭的兔子

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    6.酥脆可口的春季养生菜——彩蔬薄脆饼就做好啦~
    搭配多样,无论是香甜沙拉酱、泰式甜辣酱、又或是咖喱酱,都十分好吃。
  • 小贴士

    1.菠菜最好提前焯一下水。
    2.两种蔬菜汁大约130克左右就可以,面团需要活得稍微软一点。
    3.想要快点醒发的饭友们,蒸锅倒适量热水,将面盆放在蒸屉上,盖盖儿醒发更快哟~

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