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香菇黄豆酱米线

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简单易操作,把米线换成挂面或者面条之类的就成了炸酱面。

作者: 小正正_A9H7

小技巧

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    6.花椒和香叶炸焦黑后拣出,放入香菇翻炒,依次加入生抽,老抽,鲜露黄豆酱和甜面酱。翻炒均匀后,加适量热水熬煮。
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    7.炒香菇的同时,把米线煮熟。
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    8.汤汁变粘稠后,撒葱花关火。
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    9.把煮好的米线盛出,浇上香菇酱,美美的开吃。
  • 小贴士

    生抽,老抽,鲜露黄豆酱,甜面酱本身就有咸味,不用再另外加盐。

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