酱油荷包蛋

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  1.料汁：半碗水，生抽20g，老抽5g，蚝油5g，番茄酱10g，醋10g，盐1g，淀粉5g拌匀
  
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  2.锅入油，放入鸡蛋煎至焦黄盛出
  
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  3.锅留底油，放入蒜末炒香
  
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  4.放入煎蛋、倒上料汁煮至粘稠
  
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  5.撒上葱花、小米辣、芝麻就好啦~