3.6万点赞 · 496收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
要多蒸两碗饭的下饭菜，豆角一定要炒熟，可以选择最后焖2分钟的做法，宁可炒出来颜色差一点，也不能不熟，生豆角吃了会中毒。
害怕自己炒不熟豆角的，可以提前把豆角焯水，我不喜欢焯水的原因是，焯水的豆角会失去一定的香味，吃起来有点水，不如这样干炒出来的香。有条件的像饭店那样，豆角过油也是可以的。
17.7万浏览
29.9万浏览
95.3万浏览 3484做过
12.0万浏览 1308做过
40.1万浏览 3201做过
283.8万浏览 1.7万做过
53.7万浏览 5151做过
12.6万浏览 790做过
三餐分类菜单客户端