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吃腻了大鱼大肉,就来做清炒小白菜吧。小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。它可以提供人体所需的营养物质。具有利尿,促消化,通利肠胃等功效。春天多吃小白菜好处多多。
把洗干净的小白菜用沸水焯一下。(焯水的时候加点盐和食用油:)焯出的白菜格外翠绿。
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