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酒酿饼

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每次去万达，都会去买酒酿饼，酒酿的香味特别诱惑到我！今天下雨，就在家做酒酿饼吧！哈哈，口水被我咽下去了！太馋人！

作者: 阿紫郡主

用料

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小技巧

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    6.用筷子将面粉和酒酿搅拌均匀
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    7.揉成面团，2小时的醒发，发至两倍大
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    8.将面团揉20分钟
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    9.面团做成小剂子，压扁，再醒10分钟
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    10.将发好的小剂子依次放入电饼铛里，开上下火烤制
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    11.酒酿饼慢慢地鼓起来
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    12.将酒酿饼翻一面继续烤制10分钟即可出锅
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    13.香喷喷的酒酿饼
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    14.成品
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