凉拌腐竹

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  1.准备好图中所需食材：干腐竹、胡萝卜丝、葱段。
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  2.把腐竹掰成小段，用冷水泡发好。
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  3.锅中烧水放入腐竹和胡萝卜丝焯水3分钟左右。
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  4.放入少许的盐，给点底味。
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  5.焯好的腐竹和胡萝卜丝捞出来，放入盆中。