下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黑豆香菇小油菜

4.4万点赞 · 572收藏

7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

作为一个头秃女孩,黑芝麻黑豆已经成为我的菜谱里不可缺少的食材,我经常会煮一碗黑豆,直接吃或者炒菜的时候放两勺一起炒着吃都不错~

作者: 筱瑾four喵子

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.生抽,蚝油,老抽,白糖,淀粉放入碗中,加入小半碗清水搅匀。
  • 点击查看大图
    7.小煮锅中放入清水,加入两三滴油和一点盐。
  • 点击查看大图
    8.把油菜根部先放进去煮1-2分钟。
  • 点击查看大图
    9.再放入菜叶煮1分钟左右,喜欢清脆口感的30秒也行。
  • 点击查看大图
    10.继续用水煮香菇,香菇变软就可以捞出。
  • 点击查看大图
    11.锅内放油,香菇挤干水分放入锅中煸炒。
  • 点击查看大图
    12.放入两勺煮好的黑豆一起炒一下。
  • 点击查看大图
    13.下入调好的料汁煮至浓稠即可。
  • 点击查看大图
    14.简单的摆个盘就可以开始吃啦!
  • 小贴士

    油菜根部厚,不易熟,先烫根部再一起煮就可以完美解决这个问题啦!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活