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酱炒茼蒿

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买菜一定要买时令蔬菜,价格合适,而且新鲜当地采摘,营养又健康!这款香畴鲜露黄豆酱里没有豆子,不爱吃豆瓣口感的

作者: 筱瑾four喵子

小技巧

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    6.锅内放入底油,加入蒜炒出香味。
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    7.放入茼蒿根部,先翻炒一分钟左右。
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    8.再放入茼蒿叶,一起翻炒至明显变软。
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    9.倒入调好的酱料,我还加了之前煮好的香畴黑豆。
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    10.翻炒均匀就可以出锅装盘啦!
  • 小贴士

    先炒根部再一起炒茼蒿叶,可以让青菜同时成熟,口感更好!在青菜中,加一些黑豆,可以丰富营养。

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