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菠菜小花卷

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用的香畴石磨小麦面粉做的花卷，自己做的更好吃呦。

作者: 月光清春女

用料

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    6.加入菠菜汁搅拌成面絮
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    7.揉成面团
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    8.醒发两倍大
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    9.取一块面团擀开如图
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    10.抹上一层油撒上盐和十三香
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    11.卷起来如图
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    12.切小块如图
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    13.两个两个叠在一起如图
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    14.用筷子在中间压一下如图
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    15.再卷成花卷如图
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    16.放蒸笼醒发10分钟，冷水上锅蒸15分钟焖3分钟即可
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    17.装盘
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    18.可以吃啦

    • 小贴士

    菠菜汁中加少许小苏打再揉面，蒸出来的花卷就不会褪色。

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