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洛神金针菇

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洛神花可以清热解毒,也可以止咳,活血养颜,春天天气变化,容易感冒咳嗽,可以适当的喝一些洛神花茶水,将泡好的洛神花水放入菜品,也别有一番风味。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.将浸泡好的洛神花水倒入碗中
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    7.倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
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    8.搅拌均匀调味汁就做好了备用
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    9.将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇,翻拌均匀
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    10.盛入盘中,将之前泡过的洛神花点缀
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    11.简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味
  • 小贴士

    金针菇一定要焯水,但是放入之后再次煮沸即可捞出

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