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牛肉菠萝披萨（约7寸）

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作者: Alice0224

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    6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发；
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    7.醒发至两倍大即可；
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    8.醒发好后，再次揉搓，排出气泡，我的烤箱比较小，所以分成了两份，用擀面杖轻轻擀压成饼状，放入烤盘内定型，面饼边缘要稍稍厚一点，中间用叉子扎上孔；
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    9.均匀涂上披萨酱，先放一层芝士碎；
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    10.分别放上甜椒丝、洋葱丝、菠萝片、牛肉、玉米粒，再次放入披萨酱
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    11.再放一层芝士碎；
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    12.烤箱230度预热5分钟，烤15分钟即可！
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    13.又香又脆的披萨饼就可以吃啦！

    • 小贴士

    披萨饼底可以先单独烤，烤箱温度150度8分钟，待披萨饼底冷却后再放芝士和蔬菜，烤箱温度230度8-9分钟左右，这样披萨饼底口感会更加脆。

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