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自制果粒酱(芒果味果酱)

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建议只做硬性水果、成品是果粒酱,软性水果做出来是泥状 1.有些水果熬制时需要加适量的水熬煮,防止干锅糊掉。 2.切水果丁,不要把芒果丝部分切下来、影响芒果酱食用。 3.冷藏密封存放,5-7天内使用完

作者: 美食与爱

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    6.不停搅拌
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    7.熬成粘稠的状态(草莓等果粒块一般不会融化、也可以熬制完成之后另外切一些果粒丁拌进去)
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    8.冷却之后/冷藏密封保存,自己做的没有添加、最好是一周内使用完

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