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咸蛋冬瓜肉丸汤

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咸蛋冬瓜肉丸汤,喝上一碗能清热,正气,补充身体流失的水份,做法超级简单哦,一起做起来吧!

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.再放入腌制好的肉糜(用勺子弄成丸子状)煮熟。
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    7.入少许盐和胡椒粉调味。
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    8.最后淋入咸蛋黄的蛋白。
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    9.出锅装盘,一道汤白味美的咸蛋冬瓜汤就做好了。
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    10.成品图来一张,感谢观赏!
  • 小贴士

    因为咸蛋是有咸味的,调味的时候要注意盐的用量。炒一下蛋黄,可以使汤色奶白的关键。

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