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自己做的花生酱,细玉米粉,红枣以及橄榄油为材料,最后还搞了点巧克力酱涂层和腰果碎的小装饰,就变成了这个漂亮的贝壳小蛋糕。吃出了浓郁的花生味道,夹杂着红枣的香甜,还有橄榄油及巧克力和腰果碎入口时的复合香,营养丰富啊!
①,花生酱要提前用牛奶化开②,玉米粉一定要用细的③,这款蛋糕的蓬发性全靠了泡打粉起作用,所以泡打粉不要省略。④,玉米面粉可换成其他的杂粮,比如荞麦粉…
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