香煎韭菜猪肉饺子

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  1.猪肉切成丁后剁成肉末，韭菜切成末。
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  2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
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  3.把饺子象油角一样包起来。
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  4.先对折捏紧。
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  5.从右边开始把边角往里折一下，捏紧。