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真果粒酱(苹果酱)

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1.果馅分量根据个人用量调节 2.我是用作面果的馅料 3.打成蓉或者切丁都可以(如果做面果馅、建议切丁,熬制完成之后使用时蒸制一个土豆,按成泥和苹果馅拌匀成团)

作者: 美食与爱

小技巧

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    6.水分消失,果粒半透明状态。继续熬煮
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    7.糖分溢出,开始翻拌熬煮至粘稠的状态
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    8.关火
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    9.凉透后,放置在无水油无杂质的容器。密封保存备用

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