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教科书级别酸辣土豆丝

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独家 · 1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.3万

咸鲜微酸、脆嫩爽口

作者: 克洛伊科普美食日记

小技巧

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    6.下入土豆快速翻炒
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    7.调人醋、盐、味精,快速翻炒10~ 15s至土豆丝成熟时,盛人盘中即可。(一定要先放醋)
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    8.装盘
  • 小贴士

    1.切的土豆丝最好均匀一些
    2.放调味品一定要先放醋再放盐,否则会影响土豆丝的脆性
    3.炒的时候火要旺速度要快

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