下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酱香大骨头

9.2万点赞 · 95收藏

独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.4万

打开APP收藏菜谱

酱香浓郁，肉质软糯，欲罢不能！我家买了大骨头喜欢这样吃，今天把我的方法分享给大家！

作者: 倾听雨落_3MC7

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.放入筒骨，慢慢煸炒
  • 点击查看大图
    7.放入一大勺黄豆酱，慢慢煸炒出很香的酱香味。
  • 点击查看大图
    8.适量红烧酱油，一点冰糖，慢慢煸炒，感觉筒骨颜色很漂亮，汁水裹在筒骨上。
  • 点击查看大图
    9.放入开水，没过筒骨，大火烧开后小火焖一个半小时。
  • 点击查看大图
    10.一个半小时后，筒骨软糯，大火烧开收汁，尝尝味道根据自己口味微调。喜欢酱香浓一点，可以再放一点黄豆酱。出锅啦！
  • 点击查看大图
    11.非常好吃的酱香大骨头，减肥期的我也啃了2个。

    • 小贴士

    黄豆酱得慢慢炒透。炖的时间要长。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活