冬瓜炖牛肉

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  1.冬瓜去皮去瓤，切成麻将块。牛肉提前烧好。奥莱奥橄榄油备用。
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  2.炒锅放入适量橄榄油烧热，放蒜蓉炒香，倒入冬瓜。
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  3.翻炒片刻。
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  4.倒入烧好的牛肉。
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  5.稍加翻炒。