番茄鸡蛋火腿盖浇面

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  1.料汁：半碗水，生抽20g，老抽5g，蚝油5g，淀粉5g，盐1g拌匀
  
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  2.油热，倒入蛋液炒熟盛出
  
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  3.油热，放入番茄块炒出汁
  
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  4.放入火腿片炒匀
  
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  5.放入鸡蛋、料汁炒粘稠