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清真牛肉松蛋糕卷

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甜品日常清真牛肉松蛋糕卷，找到清真牛肉松食材做起，分享一下供参考收藏

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.然后过筛低筋面粉
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    7.翻拌均匀无干粉颗粒即可
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    8.蛋清倒入木糖醇用电动打蛋器高速打发
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    9.打发有清晰纹路直竖尖角
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    10.取少许蛋白放入蛋黄中用刮刀翻拌均匀
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    11.然后到回剩下蛋白继续翻拌均匀即可
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    12.倒入烤盘振动出气泡
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    13.送入提前预热150度烤箱，上下火烤20分钟即可
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    14.出炉脱模放凉
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    15.这时开始打发淡奶油，把木糖醇一次性放进，用电动打蛋器低速打发有清晰纹路即可
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    16.刮匀边缘备用
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    17.蛋杯去一边45度角
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    18.把淡奶油抹全表面一处多抹起点
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    19.然后卷成卷放冰箱定型半小时
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    20.然后用切刀切块
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    21.蛋糕块两边抹匀淡奶油
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    22.两边沾上牛肉松
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    23.像这样即可
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    24.成品完成

    • 小贴士

    提示:食材仅供参考，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下。

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