粉丝包菜

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  1.取包菜半支，切成细丝，用清水洗干净，沥干备用。
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  2.粉丝提前用清水浸泡一个小时左右，捞出沥干，用酱油与食用油搅拌上色。
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  3.鸡蛋打散备用。
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  4.准备好各种调料备用。
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  5.热锅放入猪油。